Перевод: с итальянского на все языки

со всех языков на итальянский

время варки

См. также в других словарях:

  • Время варки (заваривания) макаронных изделий до готовности — Время варки [заваривания] макаронных изделий до готовности: интервал времени, по истечении которого непрерывная белая линия, видимая в центре кусочка макаронного изделия во время варки [заваривания], исчезает при раздавливании изделия с помощью… …   Официальная терминология

  • время варки [заваривания] макаронных изделий до готовности — Интервал времени, по истечении которого непрерывная белая линия, видимая в центре кусочка макаронного изделия во время варки [заваривания], исчезает при раздавливании изделия с помощью давильной пластинки. [ГОСТ Р 52000 2002] Тематики макаронные… …   Справочник технического переводчика

  • Варки, Бенедетто — Варки Бенедетто (Benedetto Varchi; 1503 1565)  итальянский гуманист и писатель XVI века. Бенедетто Варки Benedetto Varchi …   Википедия

  • Варки — (Benedetto Varchi) итальянский писатель, родился в 1502 г. во Флоренции, изучал в Падуе и Пизе правоведение, но позже всецело отдался наукам гуманистическим. В 1534 г., как сторонник Строцци, был изгнан из Флоренции, и после того жил попеременно… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • продолжительность варки — Ндп. оборот варки Примечание При периодической варке время от начала подачи пара в варочный котел до окончания стоянки при конечной температуре варки; при непрерывной варке время от начала подачи растительного сырья до начала отбора щелока или до …   Справочник технического переводчика

  • температурный график варки — Изменение температуры содержимого варочного котла в процессе варки, изображаемое графиком в координатах время температура. [ГОСТ 17401 80] Тематики целлюлозно бумажные полуфабрикаты EN cooking temperature schedule DE Kochtemperaturplan FR régime… …   Справочник технического переводчика

  • Яйца вкрутую — Время варки яиц вкрутую 8 10 минут, считая с момента закипания воды, в которую положены яйца. При более продолжительной варке белок яйца делается слишком твердым, а желток теряет свою яркожелтую окраску. Сваренные яйца надо немедленно опустить в… …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • Мясо — (Meat) Определения мяса, состав и свойства мяса Определения мяса, состав и свойства мяса, кулинарная обработка мяса Содержание Содержание 1.Состав и свойства Автолиз мяса 2.История употребления мяса Мясоедение в антропогенезе Употребление мяса в… …   Энциклопедия инвестора

  • Сульфатный процесс — Завод компании Metsä Botnia в Финляндии по выпуску целлюлозы сульфатным способом Сульфатный процесс (крафт процесс) один из ведущих промышленных методов …   Википедия

  • Мясо — Различные виды мяса Мясо  скелетная поперечно полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также …   Википедия

  • Вареное масло — Олифы (от греч. αλειφα мазь, масло) плёнкообразующие вещества (прозрачные жидкости от жёлтого до вишнёвого цвета) на основе растительных масел, подвергнутых термической обработке, либо алкидных смол. Олифы хорошо смачивают дерево и металл.… …   Википедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»